Knusperriegel mit Nüssen und Schokolade
Ein saisonales Dessert, zubereitet mit Schokolade, Karamell und einer Mischung aus Nüssen, die Sie nach Ihrem Geschmack auswählen können. Der Knusperriegel mit Nüssen kann auch ein nettes Geschenk für Freunde und Familie in dieser Jahreszeit sein! Wenn ich ihn zubereite, „übertreibe“ ich etwas mit der Menge, weil er bei uns zu Hause sehr schnell weg ist ☺️. Ein sehr einfaches und schnelles Rezept! Dieser Knusperriegel ist ausgezeichnet zum Servieren nach dem Essen und für alle geeignet, da er auch für Menschen mit Unverträglichkeiten, Veganer oder aus verschiedenen Gründen bestimmte Lebensmittel nicht essen, geeignet ist!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10/12
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Weihnachten
Zutaten für den Knusperriegel mit Nüssen und Schokolade:
- 300 g Nüsse
- 250 g Zucker
- 200 g Bitterschokolade
Schritte
Die Zubereitung des Knusperriegels mit Nüssen und Schokolade ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
Zuerst rösten wir die Nüsse in der Pfanne oder im Ofen. Wir karamellisieren den Zucker, indem wir ihn für einige Minuten in einen Topf auf das Feuer stellen. Wenn er eine schöne goldene Farbe erreicht hat, fügen wir die gerösteten Nüsse hinzu und vermischen alles.
Wir geben etwas Öl auf das Backpapier, fügen die erhaltene Mischung hinzu und verteilen sie. Wir geben etwas Öl auf ein weiteres Backpapier.
Wir legen es darauf. Mit einem Nudelholz ausrollen. Gut abkühlen lassen, dann die geschmolzene Schokolade darüber geben und die gesamte Oberfläche bedecken.
Gut abkühlen lassen. Einmal gehärtet, in Stücke der gewünschten Größe schneiden.
Guten Appetit!