Knuspriger Spargel in der Heißluftfritteuse
Ein sehr leckeres Rezept, perfekt zum Knabbern bei einem Aperitif in Gesellschaft von Freunden oder Verwandten oder als Vorspeise in Ihr Fleisch-, Fisch-, vegetarisches oder veganes Menü einzufügen. Es ist das perfekte Rezept für jede Gelegenheit. Ein sehr einfaches Gericht, das mit wenigen, für alle zugänglichen Zutaten zubereitet wird! Ich habe sie zuerst im Teig und dann in Paniermehl gewälzt und für das Kochen habe ich mich entschieden, die Heißluftfritteuse zu verwenden, und ich muss sagen, dass sie sehr knusprig geworden sind! Spargel ist köstlich und reich an wohltuenden Eigenschaften für unseren Körper!
Wenn Sie Spargel mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling
Zutaten für den knusprigen Spargel in der Heißluftfritteuse:
- 500 g Spargel
- 100 g Mehl
- 150 g Mehl
- 100 g Paniermehl
- Salz
Schritte
Die Zubereitung des knusprigen Spargels in der Heißluftfritteuse ist einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst reinigen wir den Spargel, indem wir den harten Teil der Wurzel entfernen. Wir waschen und lassen sie gut abtropfen. In einer Schüssel geben wir das Mehl, das Salz und das Wasser nach und nach hinzu und rühren, um Klumpen zu vermeiden. Gut vermischen
dann geben wir sie in eine breite Schüssel. Wir tauchen den Spargel erst in den Teig, dann in das Paniermehl und legen ihn in den Korb der Heißluftfritteuse.
Wir verfahren auf die gleiche Weise mit allen! Wir geben einen Schuss Öl darauf und lassen sie in der Heißluftfritteuse bei 200° für etwa 8 Minuten garen!
Guten Appetit!
