Kokos-Garnelen
Ein sehr raffiniertes Rezept, perfekt für Ihr Menü auf Basis von Fisch als Aperitif oder Vorspeise! Ich wollte es wagen und die Garnelen mit Kokosnuss kombinieren, obwohl ich nicht sicher war, wie sie werden würden, aber dann kam ein Meisterwerk heraus! Ein köstliches Gericht, das ich sicherlich wiederholen werde! Wenn Sie Garnelen mögen und neue Kombinationen ausprobieren möchten, probieren Sie dieses Rezept! Ich habe mich entschieden, sie zu frittieren, da sie definitiv besser sind😂, aber für eine leichtere Version können Sie sie auch in einer Heißluftfritteuse oder im Ofen zubereiten!
Wenn Sie Garnelen mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3/4
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Kokos-Garnelen:
- Garnelen
- Pflanzenöl
- Geriebene Kokosnuss (Raspel)
- Salz
Schritte
Die Zubereitung der Kokos-Garnelen ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst müssen wir die Garnelen putzen, indem wir die Köpfe, die Panzer und den schwarzen Faden entfernen, oder kaufen Sie direkt die bereits gereinigten Schwänze. Wir wälzen sie in Kokosraspeln und frittieren sie dann einige Minuten lang im heißen Öl. Sobald sie fertig sind, legen wir sie auf Küchenpapier.
Guten Appetit!
