Kuchen Taube Kaffee und Schokolade
Ein schneller Kuchen in Form einer Taube mit Kaffee und Kakao im Teig und überzogen mit einer Glasur aus weißer Schokolade. Wenn Sie ein schnelles österliches Dessert ohne viel Aufwand möchten, empfehle ich Ihnen, diesen Kuchen zuzubereiten. Er ist perfekt, um ihn Freunden und Verwandten zu schenken, als Dessert nach dem Osteressen oder zum Frühstück zu genießen.
Wenn Sie hingegen mehr Zeit haben, können Sie eine dieser Tauben zubereiten: Taube mit Mandarine, Taube Danubio mit Nutella ohne Eier, Taube mit Nutella mit einem EINZIGEN TEIG, etc.
Probieren Sie auch diese Kuchen Tauben:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10/12
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostern
Zutaten für den Kuchen Taube Kaffee und Schokolade:
- 150 g Butter (Weich)
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 300 g Mehl 00
- 50 ml Kaffee
- 1 Päckchen Backpulver für Desserts
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 100 g weiße Schokolade
- 100 ml Schlagsahne
Werkzeuge
- 1 Form Taubenform
Schritte
Die Zubereitung des Kuchens Taube Kaffee und Schokolade ist sehr einfach, schauen Sie sich das Video HIER an.
Wir geben die Butter bei Raumtemperatur, den Zucker und beginnen mit dem Mischen mit dem elektrischen Schneebesen. Wir fügen die Eier einzeln hinzu und lassen sie sich einarbeiten. Wir geben die Milch hinzu.
Wir fügen das Mehl und das Backpulver nach und nach hinzu. Schließlich geben wir den Kakao hinzu. Wir lösen die Ränder gut und geben die Mischung in die Taubenform.
Wir glätten und nivellieren mit einem Silikonspatel und backen dann bei 180° für etwa 40 Minuten.
Für die Glasur:
Wir lassen die Schokolade zusammen mit der heißen Sahne schmelzen. Wir legen eine Schicht auf die kalte Taube.
Wir lassen es ein paar Minuten aushärten, dann legen wir eine weitere Schicht darauf. Wir reiben etwas Schokolade.
Guten Appetit!
