Kuchenkranz aus Filoteig und Ricotta
Ein ungewöhnlicher Kuchenkranz aus Filoteig mit einer Creme aus Ricotta, Zucker, Joghurt, Eiern und Aromen. Ein einfaches und sehr schnelles Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Ein Dessert, das man als Snack, Nachspeise oder auch zu jeder Tageszeit genießen kann.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den Kuchenkranz aus Filoteig und Ricotta:
- 400 g Filoteig
- 4 Eier
- 500 g Ricotta
- 200 g Joghurt
- 200 g Zucker
- Zitronenschale
- 3 Esslöffel Maisstärke
- Rum (Oder Aroma)
- Vanille
Schritte
Die Zubereitung des Kuchenkranzes aus Filoteig und Ricotta ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
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In einer Schüssel Ricotta, Zucker, Eier, Rum oder Rum-Aroma nach Belieben, Zitronenschale, Vanille mischen.
Den Joghurt dazugeben und mischen. Zum Schluss die Stärke dazugeben und mischen. Den zerknitterten Filoteig in die Kuchenform legen und die Füllung darüber geben.
Bei 180° etwa 40/50 Minuten backen.
Guten Appetit!
