Lachs in der Heißluftfritteuse
Ein einfaches Rezept, das in wenigen Minuten mit wenigen Zutaten zubereitet werden kann. Wenn Sie bei all diesen Weihnachtsessen nicht wissen, was Sie kochen sollen oder ein einfaches Hauptgericht zubereiten möchten, empfehle ich Ihnen, diesen Lachs zu probieren, der alle Ihre Gäste zufrieden stellen wird, besonders wenn Sie die Panade mit der Körnung machen 😊. Ich habe sowohl Semmelbrösel als auch Haselnusskörnung verwendet, aber Sie können auch andere Nüsse nach Belieben verwenden, wie Pistazien, Walnüsse oder Mandeln! Mir gefällt der Lachs sehr und so zubereitet ist er außergewöhnlich! Für das Kochen (da ich nur zwei Stücke gemacht habe) habe ich die Heißluftfritteuse gewählt, aber wenn Sie eine größere Menge machen müssen, können Sie auch den Ofen verwenden!
Probieren Sie auch diese Rezepte mit Lachs:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Alle Jahreszeiten
Zutaten
- Lachs
- Haselnusskörnung
- Semmelbrösel
- Natives Olivenöl extra
- Salz
Schritte
Die Zubereitung des Lachses in der Heißluftfritteuse ist ganz einfach, schauen Sie sich das Video HIER an.
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Wir reiben die Lachsstücke mit etwas Olivenöl ein, geben etwas Salz darüber und massieren sie sanft. Nehmen wir das erste Stück und wälzen es in Semmelbrösel und legen es dann in den Korb der Heißluftfritteuse.
Nehmen wir das zweite Stück und wälzen es in der Haselnusskörnung. Wir legen es in den Fritteusenkorb. Geben etwas Olivenöl darüber und lassen es bei 190° etwa 20 Minuten garen.
Guten Appetit!
