Lachsröllchen: Leckere und Einfache Häppchen 🐟🥐
Die Lachsröllchen sind ein perfekter Snack für jede Gelegenheit, vom Abendessen mit Freunden bis hin zu einem eleganten Aperitif. Die Zartheit der Lachscreme passt perfekt zum schmelzenden Käse und dem kräftigen Geschmack des geräucherten Lachs, alles umhüllt von einem knusprigen Blätterteig. Einfach und schnell zuzubereiten, werden diese kleinen Köstlichkeiten alle beim ersten Bissen erobern!
Die Lachsröllchen sind perfekt für jeden besonderen Anlass, aber auch für einen schnellen Aperitif. Einfach, elegant und unwiderstehlich!
Versuchen Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Lachsröllchen: Einfache und Leckere Rezept mit Blätterteig:
- 1 Blätterteig
- 100 g Lachscreme
- 50 g Lachs
- 100 g Käse
Schritte
Die Zubereitung der Lachsröllchen: Einfache und Leckere Rezept mit Blätterteig ist sehr einfach und schnell. Sehen Sie sich das Video HIER an.
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Rollen Sie den Blätterteig auf einer flachen Oberfläche aus. Schneiden Sie ihn in Quadrate oder Rechtecke, je nach Vorliebe.
Auf jedes Quadrat Blätterteig einen Esslöffel Lachscreme und ein Stück geräucherten Lachs geben
Fügen Sie etwas Käse in Stückchen hinzu.
Schließen Sie den Blätterteig, indem Sie kleine Kugeln oder Pakete formen und die Ränder gut andrücken, um die Füllung zu versiegeln.
Legen Sie die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreichen Sie sie mit etwas Milch
und streuen Sie darüber Sesamsamen. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15-20 Minuten oder bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
Servieren: Lassen Sie sie leicht abkühlen und servieren Sie sie warm als Vorspeise oder schmackhaften Snack.
Tipps:
Varianten: Sie können einen Hauch von frischen Kräutern wie Dill oder Petersilie hinzufügen, um zusätzliche Frische zu verleihen.
Frischer Lachs: Wenn Sie frischen Lachs verwenden, können Sie ihn kurz in der Pfanne garen, um seinen Geschmack zu intensivieren.
