Mediterranes Hähnchen
Ein leckeres Rezept, das als Hauptgericht mit jeder Art von Gemüsebeilage serviert werden kann! Unter allen Fleischsorten ist Hähnchen mein Favorit, weil es lecker schmeckt und leichter ist als rotes Fleisch und sich in Rezepten leicht mit anderen Zutaten kombinieren lässt! Wie ich schon sagte, ist dieses Rezept als Hauptgericht hervorragend, aber wenn wir eine leichtere Mahlzeit wünschen, können wir es als einziges Gericht vielleicht mit Gemüse nach Wahl servieren!
Probieren Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für das mediterrane Hähnchen:
- Hähnchen (Nach Belieben (ich habe die Flügel gewählt))
- Kirschtomaten
- Kapern
- Oliven
- Rosmarin
- Knoblauch
- Salz
- schwarze Oliven
- grüne Oliven
- Weißwein
Schritte
Die Zubereitung des mediterranen Hähnchens ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
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In einem Topf etwas Öl, Knoblauch, das Hähnchen und Rosmarin geben.
Einige Minuten anbraten lassen. Mit Weißwein ablöschen. Oliven, Kapern und Kirschtomaten hinzufügen.
Salzen. Abdecken und etwa 25 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Guten Appetit!
