Mozzarella-Rolle mit gerösteten Tomaten und Thunfisch: Einfaches und Leckeres Rezept
Die Mozzarella-Rolle mit gerösteten Tomaten und Thunfisch ist eine frische und schmackhafte Vorspeise, ideal für diejenigen, die einfache, aber intensive Aromen lieben. Die Mozzarella, leicht erwärmt und abgetupft, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, wird zu einer weichen und einhüllenden Basis. Die gerösteten Tomaten fügen eine süße und rauchige Note hinzu, während der Thunfisch eine würzige und proteinreiche Note verleiht. Gerollt und in Folie gewickelt, ist dieses Gericht perfekt, um es im Voraus vorzubereiten und kalt oder bei Raumtemperatur als leckere Vorspeise oder leichtes zweites Gericht zu servieren.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten für die Mozzarella-Rolle mit gerösteten Tomaten und Thunfisch:
- 2 Mozzarellas
- 200 g Thunfisch in Öl
- 200 Tomaten (Geröstet)
Schritte
Die Zubereitung der Mozzarella-Rolle mit gerösteten Tomaten und Thunfisch: Einfaches und Leckeres Rezept ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Erwärmen Sie die Mozzarella leicht (Mikrowelle oder im Wasserbad), um sie weicher zu machen. Verteilen Sie die Mozzarella gleichmäßig auf Folie, sodass eine große „Scheibe“ entsteht, die groß genug ist, um sie zu rollen. Tupfen Sie mit Küchenpapier ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Legen Sie die gerösteten Tomaten darauf und den zerbröselten Thunfisch. Rollen Sie die Mozzarella vorsichtig auf sich selbst, um eine kompakte Form zu erhalten, und drücken Sie so fest wie möglich. Wickeln Sie es gut in Folie ein und stellen Sie es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sich die Rolle verfestigt und die Aromen sich verbinden.
Guten Appetit!
