Mozzarellarolle mit Zucchini und Thunfisch
Eine andere Rolle als die klassischen, gemacht aus Mozzarella und gefüllt mit einer Creme aus Zucchini und Thunfisch in Öl! Ein perfektes Rezept für diesen Sommer, da es nicht gekocht werden muss und kalt serviert wird! Diese Rolle kann in Ihr Menü als Vorspeise oder Aperitif aufgenommen werden! Sie ist in wenigen Minuten zubereitet und kann bequem lange im Voraus vorbereitet werden!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10/12
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Mozzarellarolle mit Zucchini und Thunfisch:
- 4 Mozzarella
- 200 g Zucchini (gekocht)
- 200 g Thunfisch in Öl
Schritte
Die Zubereitung der Mozzarellarolle mit Zucchini und Thunfisch ist sehr einfach und schnell, sehen Sie das Video HIER.
Wir erhitzen die Mozzarella für ein paar Minuten in der Mikrowelle, dann rollen wir sie sofort auf Folie zu einem Rechteck aus. Mit Küchenpapier abtupfen, um eventuell überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Wir pürieren die gekochten und nach Geschmack gewürzten Zucchini und verteilen die daraus entstandene Creme auf die Rolle. Den gut abgetropften Thunfisch darauflegen und aufrollen.
Gut mit Folie verschließen und für einige Stunden in den Kühlschrank legen, dann in Scheiben schneiden
Guten Appetit!