Panettone-Pudding
Da ihr das Rezept für den Panettone-Kuchen sehr nützlich fandet, schlage ich ein weiteres Rezept vor, um Reste von Panettone oder Pandoro aufzubrauchen 😊 Ein sehr einfaches Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet wird, indem man dem Panettone nur Eier, Milch und Zucker hinzufügt! Ich persönlich finde dieses Rezept köstlich und es kann nach Belieben mit verschiedenen Sirupen oder Frucht- oder Schokoladenglasuren angereichert werden! Dieser Pudding kann eine großartige Möglichkeit sein, um Reste von Panettone oder Pandoro zu recyclen und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden!
Probieren Sie auch diese Rezepte mit Panettone:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4/6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten für den Panettone-Pudding:
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 250 g Panettone
- Rumaroma
Schritte
Die Zubereitung des Panettone-Puddings ist sehr einfach, schaut euch das Video HIER an.
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In einem kleinen Topf die Eier und den Zucker mischen. Die heiße Milch hinzufügen und 2/3 Minuten ab dem Siedepunkt kochen lassen. Die erhaltene Mischung über den grob gehackten oder zerbröselten Panettone geben. Ein wenig Rumaroma hinzufügen und gut vermischen.
Die erhaltene Mischung in die gebutterte Form geben. Bei 180° für etwa 40/50 Minuten backen.
Guten Appetit!
