Pistazien-Semifreddo
Ein sommerliches, pistazienhaltiges Dessert, ohne Eier und ohne Kochen, das in nur 5 Minuten mit wenigen Zutaten zubereitet wird! Wenn Sie Pistazien lieben, probieren Sie dieses Rezept, Sie werden es nicht bereuen! Das Pistazien-Semifreddo ist hervorragend als Dessert am Ende der Mahlzeit, als Zwischenmahlzeit oder zu jeder Tageszeit!
Versuchen Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten für das Pistazien-Semifreddo:
- 100 g Pistaziencreme
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Zucker
- 120 g Mascarpone
Schritte
Die Zubereitung des Pistazien-Semifreddo ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
In eine Schüssel geben wir die Pistaziencreme, den Zucker, den Mascarpone und vermischen alles gut mit einem elektrischen Handrührgerät. Wir fügen die Sahne hinzu und schlagen mit dem Handrührgerät, bis wir eine homogene und cremige Mischung erhalten. Wir geben die erhaltene Mischung vorzugsweise in eine Silikonform, andernfalls kann jede Form verwendet werden, muss jedoch mit Frischhaltefolie ausgelegt werden, um das Herauslösen aus der Form zu erleichtern.
Wir ebnen die Oberfläche und klopfen leicht auf die Form, um eventuell eingeschlossene Luft zu entfernen. Wir decken sie mit Alufolie ab und stellen sie für einige Stunden in den Gefrierschrank.
Guten Appetit!
