Pralinen aus übriggebliebener salziger Torte
Nach diesen Festen werden Sie sicherlich mit vielen Essensresten konfrontiert sein. Essen ist wertvoll und sollte auf keinen Fall verschwendet werden, deshalb schlage ich Ihnen ein Rezept mit übriggebliebener salziger Torte vor. 😊 Sie müssen die Reste einfach pürieren, dann alles mit weichem Käse wie Stracchino oder Philadelphia vermengen, und in wenigen Minuten haben Sie köstliche Pralinen, die Sie als Vorspeise oder Aperitif servieren können! Wenn Sie möchten, können Sie anstatt die Kugeln in der zerkleinerten Tortenmischung mit etwas Petersilie zu wälzen, sie in jeder Art von Nüssen (Pistazien, Haselnüsse, Mandeln, etc.), in Samen (Sesam, Mohn, etc.) oder in geriebenem Käse (Pecorino, Parmesankäse, etc.) wälzen. Ein sehr einfaches und schnelles Rezept!!!!
Probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 20/30
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Pralinen aus übriggebliebener salziger Torte:
- Übriggebliebene salzige Torte
- nach Bedarf Stracchino
- Petersilie
Schritte
Die Zubereitung der Pralinen aus übriggebliebener salziger Torte ist sehr einfach und schnell und erfordert kein Kochen, schauen Sie sich das Video HIER an.
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Zuerst zerkleinern wir die übriggebliebene salzige Torte fein. Wir fügen den Stracchino hinzu
und vermengen, bis eine weiche und homogene Konsistenz entsteht. Wir zerkleinern noch ein bisschen Reste zusammen mit etwas Petersilie (vorzugsweise die härteren/trockeneren Teile) und heben sie für später auf.
Wir nehmen ein bisschen der Masse mit den Händen und formen Kugeln, dann wälzen wir sie in der Mischung mit der Petersilie, die wir beiseite gelegt haben. So fahren wir fort, bis die Masse aufgebraucht ist. Wir legen die Kugeln in Papierförmchen.
Guten Appetit!
