Ricottakuchen in der Heißluftfritteuse
Ein köstlicher Kuchen mit Ricotta und Schokoladenstückchen in der Heißluftfritteuse. In kürzester Zeit und mit wenigen Zutaten, die wir alle zu Hause haben, habe ich einen einfachen und köstlichen Kuchen zubereitet, der perfekt für einen Snack, ein Frühstück oder als Dessert nach dem Essen ist! Ich habe mich für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse entschieden, aber wenn ihr keine habt, könnt ihr auch den Ofen und jede Art von Backform (rund, quadratisch, oval, etc.) verwenden.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für den Ricottakuchen in der Heißluftfritteuse:
- 350 g Ricotta
- 2 Eier
- 150 g griechischer Joghurt
- Vanille
- 40 g Kartoffelstärke
- 100 g Zucker
- 50 g Schokoladenstückchen
- Zitronenaroma
- Zitronenschale
Schritte
Die Zubereitung des Ricottakuchens in der Heißluftfritteuse ist sehr einfach und schnell, schaut euch das Video HIER an.
In eine Schüssel geben wir den gut abgetropften Ricotta, den Zucker, die Eier, den Joghurt, die Vanille, das Aroma und die Zitronenschale und mischen alles.
Wir fügen die Kartoffelstärke und die Schokoladenstückchen hinzu, dann mischen wir. Wir geben die erhaltene Mischung in die Heißluftfritteuse mit Backpapier. Streuen wir es gut
wir backen bei 165° für etwa 40 Minuten.
Guten Appetit!