Schnelle Ofennudeln
An Feiertagen, sonntags zum Mittagessen oder an jedem besonderen Tag mag ich es, etwas anderes zu machen als das, was ich jeden Tag zubereite, aber manchmal habe ich wenig Zeit, sodass ich keine zu aufwendigen Saucen oder Rezepte zubereiten kann, die zu viel Zeit erfordern. In diesem Fall rettet mich mein Rezept für Ofennudeln. Ein einfaches und schnelles Rezept, das wir leicht an jede Art von Anforderung anpassen können.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6/8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die schnellen Ofennudeln:
- 500 g Nudeln
- Salz
- Olivenöl extra vergine
- 700 ml Tomatenpassata
- 400 g Mozzarella
- Basilikum
- 50 g Parmesan
- Knoblauchpulver
Schritte
Für die Zubereitung der schnellen Ofennudeln schauen Sie das Video HIER.
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Die Nudeln al dente kochen, dann abgießen. In einer Schüssel die Passata, ein wenig Knoblauch, Basilikum hinzufügen und vermischen.
Ein wenig Salz hinzufügen und über die gekochten und abgetropften Nudeln geben. Die Mozzarella in Stücken, den Parmesan hinzufügen und vermischen.
Die Nudeln in eine Ofenform geben, anordnen und glätten. Mit ein wenig Parmesan bestreuen und bei 200° ca. 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
