Schnelle Zwiebel-Focaccia
Eine Focaccia weich, köstlich und sehr schmackhaft, die allen empfohlen wird, die Zwiebeln lieben, natürlich. 😅 Ein einfaches Rezept, das wir als Vorspeise oder Aperitif auf den Tisch bringen können, entweder schlicht serviert oder begleitet von Aufschnitt und Käse nach Belieben.
Wenn Sie Focaccia mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Preiswert
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 5/6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die schnelle Zwiebel-Focaccia:
- 500 g Mehl 0
- 300 ml Wasser
- 1 Esslöffel Zucker
- Salz
- 2 Zwiebeln
- Oregano
- Extra natives Olivenöl
- Halb Tüte Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
Schritte
Für die Zubereitung der schnellen Zwiebel-Focaccia schaut euch das Video HIER an.
In eine Schüssel geben wir das Mehl, die Hefe, etwas Salz, den Zucker und mischen. Wir geben das Wasser hinzu, einen Schuss Öl und vermischen und kneten, bis wir einen homogenen Teig erhalten.
Zum Schluss geben wir noch etwas Öl hinzu und kneten es noch ein wenig. Wir geben einen Schuss Öl in eine Auflaufform und breiten den vorbereiteten Teig mit den Händen aus. Wir geben die geschälten, gewaschenen und geschnittenen Zwiebeln darauf.
Wir geben etwas Öl, Salz, Oregano hinzu und backen bei 180° für etwa 40 Minuten.
Guten Appetit!
