Semifreddo Oro Ciok
Nun, ich gestehe, diese Kekse sind meine Favoriten und ich kaufe sie sehr oft 😁 also schlage ich Ihnen heute ein köstliches Parfait vor, das mit Oro Ciok Keksen, Schokoladencreme und Sahne zubereitet wird, ein echter Genuss! Da es im Sommer heiß ist und ich keine Lust habe, den Ofen oder Herd anzumachen, bevorzuge ich es, frische Desserts zuzubereiten, die nicht gebacken werden müssen und die ich länger aufbewahren kann, sodass, wenn ich plötzlich Gäste habe oder zu Freunden und Verwandten eingeladen bin, das Dessert immer bereit ist, da wir es Monate im Gefrierschrank aufbewahren können!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Alle Jahreszeiten
Zutaten für das Semifreddo Oro Ciok:
- 250 ml Milch
- 30 g Kakaopulver ungesüßt
- 120 g Zucker
- 30 g Butter
- 25 g Maisstärke
- Rum Aroma
- Kekse (Oro Ciok)
- 150 ml Schlagsahne
- 50 g Mascarpone
- 30 g Zucker
- Vanille
Schritte
Die Zubereitung des Semifreddo Oro Ciok ist sehr einfach und schnell, sehen Sie sich das Video HIER an.
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Zubereitung der Schokoladencreme:
In einem kleinen Topf geben wir den Zucker, die Stärke, den Kakao hinzu und vermischen. Wir fügen die Milch nach und nach hinzu und rühren um, um Klumpenbildung zu vermeiden. Wir erhitzen es, um es zu verdicken.
Wir rühren ab und zu. Einmal verdickt, schalten wir aus und fügen die Butter hinzu.
Wir fügen etwas Rum Aroma hinzu. Gut umrühren. Mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.
Zusammenbau:
Wir legen eine Schicht Kekse kopfüber in die Form.
Wir fügen eine Schicht Schokoladencreme hinzu (ungefähr die Hälfte).
Wir fügen den Mascarpone, die Sahne, den Zucker, die Vanille hinzu
Wir schlagen es auf. Wir fügen eine Schicht Creme hinzu und glätten sie. Wir geben die restliche Schokoladencreme darüber
Wir decken mit einer weiteren Schicht Kekse ab. Wir decken es ab und stellen es für einige Stunden oder bis zum benötigten Zeitpunkt in den Gefrierschrank!
Guten Appetit!
