Tiramisù Törtchen – Leckere Einzelportionen ohne Backen
Suchst du nach einer frischen, schnellen und unwiderstehlichen Idee für den Sommer? Diese Pavesini Tiramisù Törtchen sind die perfekte Lösung: cremige Einzelportionen, ohne Backen, die kalt genossen werden. Der knusprige Pavesini-Boden wechselt sich mit einer samtigen Mascarpone-Creme ab… alles in Mini-Format, schön zu servieren und bequem zuzubereiten!
Probiert auch diese Rezepte:

- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Alle Jahreszeiten
- Leistung 521,20 (Kcal)
- Kohlenhydrate 40,42 (g) davon Zucker 16,36 (g)
- Proteine 7,28 (g)
- Fett 36,17 (g) davon gesättigt 10,33 (g)davon ungesättigt 1,93 (g)
- Fasern 11,53 (g)
- Natrium 101,68 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 135 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Tiramisù Törtchen – Leckere Einzelportionen ohne Backen:
6 Törtchen
- 250 g Mascarpone
- 200 ml frische Schlagsahne
- 2 Esslöffel Zucker
- Vanille
- 2 Packungen Pavesini
- 150 ml Kaffee
- 1 Teelöffel Kakaopulver
Schritte
Für die Zubereitung der Tiramisù Törtchen – Leckere Einzelportionen ohne Backen schaut euch das Video HIER an.
🍃 Zubereitung
Bereite die Creme vor
Schlage die kalte Sahne steif. In einer anderen Schüssel den Mascarpone mit Zucker und Vanille verrühren.Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Creme, bis sie luftig ist.
Bereite den Kaffee vor
Bereite den Kaffee zu und lass ihn abkühlen. Wenn gewünscht, füge etwas Likör hinzu.
Setze die Törtchen zusammen
Verwende Silikon-Muffinförmchen oder Metallringe für Desserts. Lege die Pavesini, kurz im Kaffee getaucht, auf den Boden und an die Seiten der Formen. Füge eine Schicht Mascarpone-Creme hinzu,dann eine weitere Schicht eingetauchter Pavesini und erneut Creme. Decke mit Frischhaltefolie ab.
Abkühlen
Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen (oder 30 Minuten in den Gefrierschrank, wenn es schnell gehen soll).
Servieren und dekorieren
Entferne die Törtchen aus den Formen, bestäube sie mit Kakaopulver und serviere sie kalt. Du kannst sie mit Schokoladenstreuseln, einer Erdbeere oder einem Minzblatt dekorieren.Guten Appetit!
💡 Tipps
🔶Für eine leichtere Version, ersetze den Mascarpone durch griechischen Joghurt.
🔶Wenn du keine Förmchen hast, kannst du Silikonförmchen oder durchsichtige Gläser verwenden.
🔶Füge ein Stück Zartbitterschokolade in die Mitte für eine köstliche Überraschung hinzu.