Tomatensuppe
Wenn wir ein warmes Gericht wollen, ist die Suppe sicherlich perfekt. Die Suppe kann mit jeder Art von Gemüse, Grünzeug oder Fleisch gemacht werden, jeder macht sie nach seinem eigenen Geschmack und Vorlieben. Eine der Suppen, die ich bevorzuge, ist diese Tomatensuppe, die ich euch heute vorschlage, ein sehr einfach zuzubereitendes und sehr schmackhaftes Rezept 😊. Ich liebe Tomaten, also ist alles gesagt! Wenn ihr sie ausprobiert, lasst mich wissen, was ihr davon haltet!
Wenn ihr Suppen mögt, probiert auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4/6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Tomatensuppe:
- Zwiebel
- Sellerie
- Karotte
- Paprika
- 8 Tomaten
- 1 Packung Tomatenmark
- 200 g Pasta
- Lorbeer
- Extra natives Olivenöl
- Petersilie
Schritte
Die Zubereitung der Tomatensuppe ist sehr einfach, schaut euch das Video HIER an.
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In einem Topf etwas Öl und die Zwiebel geben und anbraten. Fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu und lassen Sie es einige Minuten kochen.
Die geschälten Tomaten zerkleinern und dazugeben. Ebenfalls das Tomatenmark und etwas Wasser hinzufügen.
Bedecken und etwa 40 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Würzen nach Belieben und pürieren.
In der Zwischenzeit die Pasta vorbereiten und hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen, am Ende Petersilie und Lorbeerblatt hinzufügen.
Guten Appetit!
