Vegane Apfeltaschen: eine Geschmacksexplosion und Knusprigkeit
Diese veganen Apfeltaschen sind ein einfaches, aber unwiderstehliches Dessert: Eine goldene und knusprige Filoteighülle umschließt eine weiche und duftende Füllung aus Äpfeln, Zimt und einem Hauch von braunem Zucker. Perfekt für das Frühstück, den Snack oder als leichtes Dessert, sind sie 100% pflanzlich und laktosefrei, ideal für alle, die sich vegan ernähren oder einfach nur ein authentisches und einfach zuzubereitendes Dessert wünschen. Mit wenigen Zutaten und in weniger als einer halben Stunde zaubern Sie ein Dessert auf den Tisch, das alle begeistern wird!
Probieren Sie auch diese veganen Desserts:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10/12
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die veganen Apfeltaschen:
- 100 g Zucker
- 4 Äpfel
- Zimtpulver
- Zitronensaft (Und Schale)
- Filoteig
- Pflanzenöl
Schritte
Die Zubereitung der veganen Apfeltaschen ist sehr einfach, schauen Sie sich das Video HIER an.
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Äpfel schälen und schneiden, Zucker, etwas Zimt, Zitronenschale und -saft hinzufügen und etwa 10 Minuten kochen.
Gelegentlich umrühren.
Filoteig horizontal halbieren und Blatt für Blatt mit etwas Pflanzenöl bestreichen. Etwas von der Apfelfüllung darauf geben.
Zu einem Dreieck falten. Mit den anderen genauso verfahren. Man kann auch Walnüsse zur Füllung hinzufügen. Die Dreiecke mit etwas Öl bestreichen und bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
🧊 Aufbewahrung der veganen Apfeltaschen
*Sie halten sich perfekt 2-3 Tage bei Raumtemperatur, in einem luftdichten Behälter, fern von Wärme und Feuchtigkeit.
*Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, können Sie sie bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren, auch wenn sie etwas knusprig verlieren. Um sie wieder knusprig zu machen, wärmen Sie sie einfach ein paar Minuten im statischen Ofen bei 180°C oder in der Heißluftfritteuse auf.
*Gefrieren wird nicht empfohlen, da der Filoteig nach dem Auftauen weich wird und an Textur verliert.
