Vegane Halbmonde mit Orange und Apfel
Köstliche kleine Desserts in Halbmondform mit einem veganen Teig aus Mehl, Öl, Zucker, Orangensaft, Backpulver und Aromen, gefüllt mit einer Apfelmischung! Ein sehr einfaches Rezept vorzubereiten und hervorragend zu genießen zu jeder Tageszeit vom Frühstück bis zum Dessert!
Wenn Sie Apfeldesserts mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 20/30
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für vegane Halbmonde mit Orange und Apfel:
- 300 g Mehl
- 70 g Pflanzenöl
- 100 g Zucker
- 8 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 ml Orangensaft
- Vanille
- Orangenschale
- Zitronenschale
- 2 Äpfel
- Halb Zitrone
- 2 Esslöffel Zucker
- 20 g Pflanzenmargarine
- Zimtpulver
Schritte
Für die Zubereitung der veganen Halbmonde mit Orange und Apfel schauen Sie sich das Video HIER an.
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Teigzubereitung:
In eine Schüssel geben wir das Mehl, den Zucker, das Backpulver, fügen die Vanille, Orangenschale, Zitronenschale, das Öl und den Orangensaft hinzu
mischen und kneten, bis ein homogener Teig entsteht. Wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
Füllung zubereiten:
Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
In einem Topf geben wir die Margarine, die Äpfel, den Zucker, den Zitronensaft und lassen es etwa 10 Minuten kochen.
Etwas Zimt hinzufügen und abkühlen lassen.
Etwas Mehl daraufstreuen und den Teig ausrollen. Mit runden Formen (Ausstecher) Kreise ausstechen. Den überschüssigen Teig entfernen.
Etwas Apfel auf jede Hälfte des Kreises legen und zur Hälfte schließen. In die Auflaufform legen, dabei etwas Abstand zwischen ihnen lassen. Bei 180° für 20/25 Minuten backen.
Guten Appetit!
