Weihnachtliche herzhafte Torte ohne Ei
Eine sehr einfache herzhafte Torte, die in einer Sternform gebacken wird und in dieser Jahreszeit hervorragend als Vorspeise oder zur Bereicherung Ihrer herzhaften Buffets zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann. Es ist auch eine nette Idee für das Abendessen am Heiligabend, das Weihnachtsessen oder die Silvesterparty. Ein herzhaftes Gebäck ohne Ei, das sich auch für Ihre Gäste mit einer Unverträglichkeit eignet, falls nötig. Ich habe als Füllung Käse und Salami gewählt, aber natürlich können Sie, wie ich immer sage, nach Belieben mit anderen Wurstwaren oder Käsesorten variieren oder ersetzen ☺
Falls Sie noch keine klaren Ideen für Weihnachten haben, hinterlasse ich Ihnen einige Menü-Vorschläge: Schnelles Fischmenü für Heiligabend!, Komplettes Menü für das Weihnachtsessen, Komplettes Fischmenü für das Silvesteressen.
Probieren Sie auch diese herzhaften Torten:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8/10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten für die weihnachtliche herzhafte Torte ohne Ei:
- 270 g Weizenmehl Typ 0
- 80 g Butter
- Salz
- Paprika
- 50 g Kartoffelstärke
- 1 Päckchen Backpulver für herzhafte Zubereitungen
- 250 ml Milch
- 150 g Salami
- Sonnenblumenkerne (Oder andere)
- 100 g Käse
- 1 Becher Joghurt
Schritte
Die Zubereitung der weihnachtlichen herzhaften Torte ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
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In einem Behälter geben wir die geschmolzene Butter, den Joghurt, die Milch, etwas Salz, Paprika oder andere Gewürze nach Belieben. Wir fügen das Mehl und die Kartoffelstärke nach und nach hinzu und mischen gut, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Wir geben das Backpulver hinzu und mischen. Am Ende fügen wir die in kleine Würfel geschnittene Salami und den Käse sowie die Kerne (optional) hinzu und mischen alles gut durch.
Wir nehmen eine Form nach Wahl (ich habe die Sternform gewählt, aber Sie können jede andere weihnachtliche oder nicht-weihnachtliche Form verwenden) und füllen den Teig hinein. Wir verteilen und glätten ihn mit einem Silikonspatel, dann geben wir noch etwas Kerne darüber und backen es bei 180° für etwa 40 Minuten.
Guten Appetit!
