Zitronengarnelen in der Heißluftfritteuse
Inzwischen koche ich alles in meiner Heißluftfritteuse, auch Garnelen 😁 und ich muss sagen, es gefällt mir immer mehr. Es ist viel praktischer zu verwenden als der Ofen, das Essen wird knuspriger, die Kochzeiten sind kürzer und man spart auch einiges auf der Stromrechnung. Die Garnelen mag ich sehr und habe sie auf viele Arten zubereitet, aber noch nicht so! Sie sind hervorragend als Hauptgericht oder Vorspeise in einem Fischmenü geeignet!
Probieren Sie auch diese Rezepte mit Garnelen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Teuer
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4/5
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zitronengarnelen in der Heißluftfritteuse:
- Garnelen
- extra natives Olivenöl
- Zitrone
- Salz
- Petersilie
Schritte
Die Zubereitung der Zitronengarnelen in der Heißluftfritteuse ist sehr einfach und schnell, schauen Sie sich das Video HIER an.
Zuerst müssen wir die Garnelen waschen und reinigen, indem wir einen kleinen Schnitt zwischen Kopf und Schwanz machen, um den Darm zu entfernen, dann unter kaltem Wasser gut abspülen. Gut abtropfen lassen, dann in eine Schüssel geben und etwas Weißwein, etwas Knoblauchpulver, Salz und etwas Öl hinzufügen
mischen. Abdecken und für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Garnelen gut durchziehen können. Nach einigen Minuten die Garnelen in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 200° etwa 10 Minuten lang garen. Zur Hälfte der Garzeit wenden!
In der Zwischenzeit die Zitronen auspressen, die gehackte Petersilie hinzufügen, etwas Öl und mischen. Sobald die Garnelen fertig sind, mit der erhaltenen Mischung bestreichen.
Guten Appetit!
