Zucchini-Garnelen-Spieße
Ein leckeres Rezept, das sich in dieser Jahreszeit hervorragend als Aperitif, Vorspeise oder Hauptgericht servieren lässt, je nach Ihrem Menü können Sie diese Spieße nach Belieben anpassen. Ein sehr einfaches Rezept, das wir für das Menü am Heiligabend, am Karfreitag oder an jedem anderen Tag der Woche, wann immer wir Lust darauf haben, einfügen können. Wenn Sie ein paar Ideen für den Heiligabend suchen, empfehle ich Ihnen, das Schnelle Fischmenü für den Heiligabend!, das Fischmenü für den Heiligabend!, Einfache Fischvorspeisen mit Garnelen und Weihnachtliche Hauptgerichte mit Fisch anzusehen!
Probieren Sie auch diese Rezepte mit Garnelen:
- Schwierigkeit: Sehr leicht
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4/5
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Weihnachten
Zutaten für die Zucchini-Garnelen-Spieße:
- Zucchini
- Knoblauch
- Garnelen
- Paniermehl
- Salz
- Petersilie
Schritte
Die Zubereitung der Zucchini-Garnelen-Spieße ist sehr einfach, schauen Sie sich das Video HIER an.
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In eine Schüssel geben wir etwas Knoblauchpulver, Paniermehl, gehackte Petersilie, Salz und mischen. Wir schneiden die Zucchini in dünne Scheiben. Ich habe bereits gereinigte und blanchierte Garnelen verwendet, also gehe ich direkt zur Montage. Wir wickeln eine gereinigte Garnele in eine Zucchinischeibe (schauen Sie sich das Video HIER an)
dann tauchen wir sie in die Paniermehlmischung und stecken sie auf den Spieß. Verfahren Sie mit allen auf die gleiche Weise, indem Sie 3/4 Stücke auf jeden Spieß stecken.
Wir legen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Noch etwas von der Paniermehlmischung darüber geben, etwas Öl darüber träufeln und etwa 20 Minuten bei 170° backen.
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