Zucchini- und Garnelenpfannkuchen ohne Ei
Ein leichtes Rezept, perfekt für das ganze Jahr, aber vor allem für den Sommer!!! Pfannkuchen ohne Ei, ohne Milch, nur mit Mehl, Zucchini und geschälten Garnelen. Ein sehr leckeres Rezept, perfekt als Vorspeise oder Aperitif!
Wenn Sie Zucchini mögen, probieren Sie auch diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4/6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Sommer
Zutaten für die Zucchini- und Garnelenpfannkuchen ohne Ei:
- 2 Zucchini
- 200 g geschälte, gefrorene Garnelen
- 100 g Mehl
- Knoblauch
- Salz
Schritte
Die Zubereitung der Zucchini- und Garnelenpfannkuchen ohne Ei ist sehr einfach und schnell, schaut euch das Video HIER an.
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Zuerst müssen wir die Zucchini gründlich waschen und reiben. Wir fügen etwas Salz, Knoblauch, die Garnelen in Stücken oder ganz und das Mehl hinzu, dann gut mischen.
Wir geben etwas von der Mischung mit einem Löffel in die Pfanne und formen die Pfannkuchen. Wir braten sie einige Minuten auf beiden Seiten.
Guten Appetit!
