- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Teuer
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Kreativ
- Saisonalität: Herbst, Winter
Rehfilet mit Topinamburcreme und Nebbiolo-Reduktion mit Patchouli
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in Zweite Gänge
follettopanettiere
Sammlung italienischer Rezepte mit Tipps zu Zutaten, Kochtechniken und vielem mehr.