Ich liebe Friggitelli mit Kirschtomaten. Im Sommer sind sie meine Lieblingsbeilage.
Ich habe sie immer in der Pfanne mit Öl gekocht, aber seit ich entdeckt habe, dass ihr Geschmack beim Garen in der Heißluftfritteuse unverändert bleibt, bereite ich sie immer so zu. Es ist wirklich bequem, schnell und einfach.
Wenn du auch an dem Rezept interessiert bist, wie ich die Friggitelli in der Pfanne zubereite, schaue hier: Friggitelli in der Pfanne mit Kirschtomaten
Es könnte dich auch interessieren: Sommerrezepte, einfach, schnell und lecker
Friggitelli in der Heißluftfritteuse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 500 g Friggitelli
- 2 Zehen Knoblauch
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
Zubereitung
Den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen;
In einer Schüssel die Friggitelli und genügend Öl geben, um es dann mit den Händen auf allen Friggitelli zu verteilen;
Die Friggitelli zusammen mit dem ungeschälten Knoblauch in den Korb verteilen;
Etwas feines Salz hinzufügen;
Bei 190° für 15 Minuten kochen. Überprüfen Sie das Garen im Korb nach 10 Minuten;
Für das Dressing in einer Pfanne Knoblauch und Öl anbraten;
Den Knoblauch entfernen und die geviertelten Kirschtomaten hinzufügen. Salz;
Bei niedriger Flamme 10 Minuten kochen und ausschalten.
Die Friggitelli zu den Kirschtomaten hinzufügen und mischen;
Die Friggitelli sind fertig.
Im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahren.
