Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone.
Ein einfaches und schnelles Hauptgericht.
Die frische Pasta mit Thunfisch und Zitrone ist definitiv ein duftendes Gericht, das jedem gefallen wird.
Ein perfektes Abendessen für den Sommer.
Ein schnelles Gericht, wie wir in Neapel sagen.
Der Geschmack des Thunfisches wird durch die Zitrone hervorgehoben und von einer „gewagten“ Zutat umhüllt, die im Kontext seltsam erscheinen mag, aber ich versichere Ihnen, dass sie das Gericht noch besser macht.
Wovon spreche ich?
Vom geriebenen Käse. Dieses Zutat hinzuzufügen, ist wirklich eine großartige Idee.
Schließlich wird es auch in dem sehr beliebten Zitronenpesto dieser Tage hinzugefügt.
Ein Rezept, das ich demnächst auch auf meinem Blog veröffentlichen werde.
Für eine Spaghettata mit Freunden, erfahren Sie, wie es geht, indem Sie das Verfahren der Rezept unten folgen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Langsam kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
für Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone
- 1 Knoblauch (zerdrückt)
- 250 g Thunfisch in der Dose
- 350 g Spaghetti
- 1 Zitrone
- q.b. geriebener Parmesan
- q.b. natives Olivenöl extra
- q.b. feines Salz
Zubereitung
Um die Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone zuzubereiten, das Nudelwasser zum Kochen bringen und nach dem Aufkochen salzen;
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch zerdrücken;
Die abgeriebene Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen;
Langsam für 1 Minute kochen;
Den Thunfisch (vom eigenen Öl abgetropft) in eine Schüssel geben, mit etwas Zitrone und einer Gabel weich machen;
In der Pfanne mit der Zitrone etwas geriebenen Käse hinzufügen und mischen;
Auch den Thunfisch hinzufügen und eine Minute langsam kochen;
Die gekochten Spaghetti direkt in die Pfanne abgießen;
Energisch mischen und Zitronenschale in Streifen hinzufügen;
Die Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone sind bereit zum Genießen!
Wenn die Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone übrig bleiben, können sie für 1 Tag im Kühlschrank in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
Wenn die Spaghetti mit Thunfisch und Zitrone übrig bleiben, können sie für 1 Tag im Kühlschrank in einem gut verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
