- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 157,29 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,09 (g) davon Zucker 5,62 (g)
- Proteine 8,72 (g)
- Fett 10,33 (g) davon gesättigt 1,48 (g)davon ungesättigt 1,68 (g)
- Fasern 4,00 (g)
- Natrium 315,15 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 93 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die kalte Auberginenrolle hält sich 3 Tage im Kühlschrank, gut in Folie eingewickelt.
Nicht einfrieren.
Tipps
Um die Auberginenrolle im Ofen zuzubereiten, kannst du deinen Lieblingsfrischkäse verwenden.
Du kannst deinem Käse Gewürze und Aromen hinzufügen, wie zum Beispiel Petersilie, Koriander, Pfeffer usw.
Du kannst jede Art von Aufschnitt verwenden.
Du kannst auch gegrillte Auberginen verwenden.
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