Der Baum aus Sandwich-Schnecken ist eine beeindruckende Vorspeise, um Sandwich-Rollen auf originelle Weise zu präsentieren. Seine festliche Form, inspiriert vom Weihnachtsbaum, macht dieses Gericht perfekt, um alle mit einem Hauch von Kreativität zu überraschen. Die Zubereitung ist wirklich einfach und schnell und bietet unendliche Anpassungsmöglichkeiten, die es Ihnen ermöglichen, mit den Farben und Aromen zu spielen, um es an Ihre oder die Vorlieben Ihrer Gäste anzupassen. Sie können wählen, die Schnecken mit verschiedenen Füllungen abzuwechseln, um einen Farbkontrast zu schaffen, oder kleine dekorative Details hinzuzufügen, die an Weihnachten erinnern. Die modulare Struktur macht es auch praktisch zu servieren: Jeder Gast kann seine eigene Schnecke leicht nehmen, ohne Besteck oder Teller zu benötigen, was es ideal für Buffets und Aperitifs macht.
Der Baum aus Sandwich-Schnecken ist also viel mehr als eine einfache Vorspeise: Er ist eine vielseitige Idee, die Geschmack, Praktikabilität und Stil vereint und perfekt ist, um die festliche Stimmung auf den Tisch zu bringen und den geselligen Moment noch besonderer zu machen.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 15 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 58,65 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,90 (g) davon Zucker 1,21 (g)
- Proteine 3,15 (g)
- Fett 1,85 (g) davon gesättigt 0,41 (g)davon ungesättigt 0,53 (g)
- Fasern 0,81 (g)
- Natrium 183,29 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 33 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den Baum aus Sandwich-Schnecken
- 4 Sandwich-Brot
- 230 g russischer Salat (Capricciosa)
- 100 g gekochter Schinken
- n. B. Petersilie
- n. B. rote Paprika
Werkzeuge
- Nudelholz
- Ausstechform
Wie man den Baum aus Sandwich-Schnecken macht
Um den Baum aus Sandwich-Schnecken zuzubereiten, rollen Sie zuerst das Sandwich-Brot aus. Bestreichen Sie es großzügig mit Capricciosa-Salat und legen Sie dann die Scheiben des gekochten Schinkens darauf.
Rollen Sie es von der kurzen Seite her auf und verpacken Sie es dann wie ein Bonbon in Frischhaltefolie. Wiederholen Sie denselben Vorgang für alle Sandwich-Brot-Scheiben. Lassen Sie es dann mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.
Schneiden Sie die Rollen in ca. 2 cm dicke Scheiben. Dann formen Sie den Baum auf einem Servierteller. Ich habe ihn zusammengesetzt, indem ich 7 Schnecken an die Basis gelegt habe, darauf 4, dann 3 und 1, insgesamt 15 Schnecken. Vervollständigen Sie das Ganze mit einer Prise Petersilie. Der Baum wird von einem Kometenstern aus rotem Paprika gekrönt, mit Hilfe einer Ausstechform. Ihr Baum aus Sandwich-Schnecken ist servierbereit. Guten Appetit!
Aufbewahrung des Baums aus Sandwich-Schnecken
Der Baum aus Sandwich-Schnecken kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, in ein feuchtes Tuch gewickelt, um das Brot nicht zu sehr austrocknen zu lassen, maximal 1 Tag. Das Einfrieren wird nicht empfohlen, da das Brot und der Belag nach dem Auftauen ihre Konsistenz verlieren könnten.
FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Welche Art von Brot verwenden?
Sandwich-Brot ist am besten geeignet, aber Sie können auch Toastbrot verwenden.
Welche Füllungen eignen sich am besten?
Sie können die Füllungen der Schnecken nach Belieben variieren, zum Beispiel mit Guacamole und geräuchertem Lachs, Frischkäse und gegrilltem Gemüse oder sogar als Dessert mit Schokoladencreme oder Marmelade kombiniert mit Nüssen.
Wie verhindert man, dass sich die Schnecken öffnen?
Lassen Sie die Rollen im Gefrierschrank ruhen oder sichern Sie sie mit einem Zahnstocher.
Ist es möglich, eine vegetarische Version zuzubereiten?
Ja, Sie können gegrilltes Gemüse, Hummus und Käse verwenden.
Kann man es mit Begleitsaucen servieren?
Ja, insbesondere Mayonnaise, Joghurtsauce und Käsecreme.
