- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 197,32 (Kcal)
- Kohlenhydrate 21,34 (g) davon Zucker 11,74 (g)
- Proteine 4,43 (g)
- Fett 10,81 (g) davon gesättigt 2,95 (g)davon ungesättigt 6,86 (g)
- Fasern 0,29 (g)
- Natrium 78,94 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die Blätterteig-Cannoli mit Ricotta und Schokolade, wenn gefüllt, sollten sofort konsumiert werden, um die Knusprigkeit nicht zu verlieren. Wenn du möchtest, kannst du die Schalen im Voraus zubereiten und innerhalb von 1 bis 2 Tagen verzehren.
Die Blätterteig-Cannoli mit Ricotta und Schokolade, wenn gefüllt, sollten sofort konsumiert werden, um die Knusprigkeit nicht zu verlieren. Wenn du möchtest, kannst du die Schalen im Voraus zubereiten und innerhalb von 1 bis 2 Tagen verzehren.
Tipps
Du kannst die Blätterteig-Cannoli mit kandierten Früchten, gehackten Nüssen, verschiedenen Aromen usw. bereichern.
Wenn du denkst, dass die Menge an Kondensmilch zu hoch ist, kannst du sie auf bis zu 100 g reduzieren.
Wenn du keine Kondensmilch magst, süße mit Zucker nach deinem Geschmack.
Du kannst auch kleine Cannoli verwenden und mit diesen Mengen 24 Mini-Cannoli herstellen.
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