- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 200,65 (Kcal)
- Kohlenhydrate 30,92 (g) davon Zucker 15,56 (g)
- Proteine 4,13 (g)
- Fett 7,43 (g) davon gesättigt 1,54 (g)davon ungesättigt 5,55 (g)
- Fasern 0,78 (g)
- Natrium 14,66 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die frischen Blaubeermuffins ohne Butter halten sich 5 Tage in einer Tortenbox oder unter einer Glasglocke.
Tipps
Die sehr weichen Blaubeermuffins sind groß, wie die amerikanischen. Wenn du sie kleiner magst, kannst du mit demselben Rezept 6 kleinere Muffins machen.
Vor dem Servieren kannst du sie mit Puderzucker bestäuben.
Wenn du magst, kannst du vor dem Backen auf der Oberseite Mandelblättchen oder gehackte Nüsse hinzufügen.
Um einen schönen Muffin-Deckel zu bekommen, sollte der Ofen während des Backens nicht geöffnet werden.
Wenn keine frischen Blaubeeren verfügbar sind, können auch tiefgefrorene verwendet werden.
Man kann sie mit Limetten- oder Zitronenschale statt Vanille aromatisieren.
Folge mir in den sozialen Medien
PINTEREST: alle meine Pinnwände
YOUTUBE: alle meine Videorezepte
Wenn du alle meine Rezepte erhalten möchtest, melde dich für den NEWSLETTER an, es ist kostenlos: zum Anmeldeformular.
BLEIBEN WIR IN KONTAKT!
