- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 605,10 (Kcal)
- Kohlenhydrate 54,45 (g) davon Zucker 4,61 (g)
- Proteine 29,42 (g)
- Fett 29,40 (g) davon gesättigt 11,81 (g)davon ungesättigt 11,31 (g)
- Fasern 4,54 (g)
- Natrium 1.419,35 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 256 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Lagerung
Das Bruschettone Pizza ist gerade frisch gemacht fantastisch, genau wie die traditionelle Pizza, aber es hält sich einen Tag bei Zimmertemperatur. Ich empfehle, es zu erhitzen, um den Mozzarella wieder schmelzend zu machen.
Tipps
Natürlich kannst du das Bruschettone Pizza nach Belieben belegen, genau wie eine Pizzabasis. Also lass deiner Fantasie freien Lauf und probiere viele köstliche Kombinationen aus.
Anstelle von Mozzarella Fiordilatte kannst du Mozzarella für Pizza oder jeden anderen Schnittkäse (wie Provola oder Scamorza) verwenden und den Schritt des Abtropfens des Mozzarellas überspringen.
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