Couscous mit Auberginen und Kirschtomaten

Couscous mit Auberginen und Kirschtomaten
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 4
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
582,69 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 582,69 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 105,18 (g) davon Zucker 11,85 (g)
  • Proteine 17,86 (g)
  • Fett 13,38 (g) davon gesättigt 1,84 (g)davon ungesättigt 3,92 (g)
  • Fasern 13,78 (g)
  • Natrium 684,57 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 364 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Lagerung

Der Couscous mit Auberginen und Kirschtomaten kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Er schmeckt auch kalt gut.

Tipps

Du kannst die Sauce mit gewürfeltem Aufschnitt oder den Gewürzen und Aromen deiner Wahl bereichern.

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