- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 207,31 (Kcal)
- Kohlenhydrate 17,28 (g) davon Zucker 11,11 (g)
- Proteine 2,60 (g)
- Fett 14,25 (g) davon gesättigt 3,89 (g)davon ungesättigt 0,92 (g)
- Fasern 1,34 (g)
- Natrium 36,73 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Der süße kalte Kuchen mit Kaffee kann bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Der süße kalte Kuchen mit Kaffee kann bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verzehren.
Tipps
Für die Zubereitung des kalten Kuchens habe ich Pavesini mit Kaffee verwendet, um den Kaffeegeschmack noch mehr hervorzuheben. Wenn Sie sie nicht mögen, können Sie auch die klassische Variante oder die mit Kakao verwenden.
Ich habe Mokka-Kaffee verwendet, wenn Sie ihn nicht mögen, ist auch löslicher Kaffee in Ordnung.
Meiner Meinung nach benötigt dieses Rezept keinen zusätzlichen Zucker. Wenn Sie möchten, können Sie 30 g Puderzucker zur Schlagsahne hinzufügen, um sie zu süßen.
Wenn Sie keine Nutella verwenden möchten, können Sie jede andere Haselnusscreme verwenden.
Sie können den kalten Kuchen mit Pavesini mit Schlagsahnehäubchen servieren oder mit einem Schuss Kaffeelikör übergießen.
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