- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 121,47 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,76 (g) davon Zucker 2,40 (g)
- Proteine 5,68 (g)
- Fett 5,93 (g) davon gesättigt 1,67 (g)davon ungesättigt 0,91 (g)
- Fasern 3,87 (g)
- Natrium 593,79 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 62 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung
Die knusprigen Rosenkohl halten sich einen Tag bei Raumtemperatur oder zwei Tage im Kühlschrank.
Tipps
Um den Rosenkohl schmackhafter zu machen, kannst du Gewürze deiner Wahl zur Parmesan- und Paniermehl-Mischung hinzufügen.
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