Die Lebkuchenmann-Canapés versetzen uns direkt in die Magie von Weihnachten, das Fest für Groß und Klein! Diese köstlichen Häppchen sind wie ein kulinarisches Kunstwerk, eine Ode an Kreativität und Geschmack, die sich in jedem Bissen manifestiert. Sie können das Auge täuschen, aber sicher nicht den Gaumen: Auch wenn sie den berühmten Gingerbread-Mann-Keksen ähneln wollen, sind sie salzig und in kürzester Zeit zubereitet. Von der Zubereitung bis zur Präsentation wird gezeigt, wie man alltägliche Zutaten in ein kulinarisches Meisterwerk verwandelt, mit Schritt-für-Schritt-Rezept und Video. Tauchen Sie ein in eine geschmackliche Reise, die Sie in ein Reich voller zauberhafter Überraschungen führt. Lassen Sie die Magie von Weihnachten beginnen!
Es ist nie zu spät, sich Gedanken darüber zu machen, was man kochen soll: Hier sind meine Lieblingsvorspeisen-Rezepte.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
- Leistung 78,55 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,93 (g) davon Zucker 1,45 (g)
- Proteine 3,67 (g)
- Fett 2,75 (g) davon gesättigt 0,70 (g)davon ungesättigt 1,54 (g)
- Fasern 1,26 (g)
- Natrium 262,00 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 18 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Lebkuchenmann-Canapés
- 10 Scheiben Mailänder Salami
- 10 grüne Oliven (entkernt)
- 10 Scheiben Toastbrot
- 10 Kapern
- 50 g Mayonnaise
- 20 g Ketchup
Werkzeuge
- Plätzchenausstecher
- Messer
- Schneidebrett
- Spritzbeutel
Wie man die Lebkuchenmann-Canapés macht
Um die Lebkuchenmann-Canapés zuzubereiten, bereite zuerst die Schleifen, die Fliege unseres Mannes, vor: Schneide die Seite einer Olive ab, falte eine Scheibe Salami wie eine Ziehharmonika und lege sie in die geschnittene Olive. Wiederhole denselben Vorgang für alle Oliven und lege sie beiseite.
Gib den Ketchup in einen Spritzbeutel, das hilft dir bei der Dekoration. Wenn du besonders geschickt bist, kannst du es auch von Hand machen. Schneide die Toastbrotscheiben mit einem Lebkuchenmann-förmigen Ausstecher.
Bestreiche die Oberfläche mit Mayonnaise, setze die Schleife am „Hals“ an, setze eine halbierte Kaper als Augen ein und dekoriere mit dem Ketchup. Ich habe sowohl die Knöpfe als auch die Ärmelaufschläge gemacht. Sie sind bereit zum Servieren! Guten Appetit!
Aufbewahrung
Die Lebkuchenmann-Canapés sollten sofort nach der Zubereitung verzehrt werden, spätestens 1 Stunde später, sonst wird die Mayonnaise gelb.
FAQ (Fragen und Antworten)
Was kann ich anstelle der Mayonnaise verwenden?
Jede Sauce, die du zur Verfügung hast, oder ein frisch streichbarer Käse eignet sich gut.
Was kann ich anstelle der Mailänder Salami verwenden?
Jede Art von Aufschnitt eignet sich, achte darauf, ihn in die Form einer Fliege zu schneiden.
Was kann ich anstelle des Ketchups verwenden?
Tomatenmark oder jede andere Sauce, die dir gefällt oder die du zur Verfügung hast.
Ich mag keine Kapern, wie ersetze ich sie?
Du kannst verwenden, was du zu Hause hast oder was dir gefällt, auch rohes oder eingelegtes Gemüse ist geeignet, lass deiner Fantasie freien Lauf!
