- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 647,16 (Kcal)
- Kohlenhydrate 36,44 (g) davon Zucker 6,04 (g)
- Proteine 44,08 (g)
- Fett 36,08 (g) davon gesättigt 10,04 (g)davon ungesättigt 7,56 (g)
- Fasern 3,27 (g)
- Natrium 1.320,75 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 300 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Lagerung
Der Nudelauflauf ohne Béchamelsoße kann im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahrt werden; es ist ratsam, ihn vor dem Verzehr wieder aufzuwärmen.
Tipps
Du kannst den Nudelauflauf mit weiteren Aromen wie gehackter Petersilie, Salbei etc., oder mit Gewürzen wie Kurkuma, Oregano etc. bereichern.
Du kannst eine Käsesorte, wie zum Beispiel Emmentaler, oder jeden anderen Schmelzkäse wie Provolone für insgesamt 300 g verwenden.
Ich empfehle die Verwendung von kurzen Nudeln, sie sind am besten für den Auflauf geeignet.
Du kannst die Zwiebelart verwenden, die dir am besten gefällt oder die du zur Hand hast.
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