Das Pan di Stelle Eis ist eine köstliche Versuchung, die die Cremigkeit des Eises mit der Leckerei der berühmten Kekse vereint und so ein unwiderstehliches Dessert für Groß und Klein schafft. Dieses Eis ist eine perfekte Kombination aus Aromen und Texturen: Die Weichheit des Schokoladen- und Sahneeises trifft auf die Knusprigkeit der Keksstücke und schenkt bei jedem Löffel ein einzigartiges und befriedigendes Erlebnis. Perfekt, um heiße Sommertage abzukühlen oder ein Abendessen mit Freunden süß abzuschließen. Dieses Eis vorzubereiten ist einfacher, als man denkt, und erfordert nicht unbedingt die Verwendung einer Eismaschine. Die Zutaten sind wenige und leicht zu beschaffen: frische Sahne, Kondensmilch, Nutella und Pan di Stelle Kekse. Das Pan di Stelle Eis ohne Eismaschine ist perfekt, um es alleine zu servieren. Es kann weiter mit einer Garnitur aus zerbröselten Keksen, einem Hauch Kakao oder einer Schokoladenglasur bereichert werden. Probieren Sie dieses Rezept und lassen Sie sich von seiner Einfachheit und Köstlichkeit erobern: ein Dessert, das alle Naschkatzen glücklich macht und nicht nur.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 6 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 24 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 182,53 (Kcal)
- Kohlenhydrate 18,26 (g) davon Zucker 10,37 (g)
- Proteine 2,63 (g)
- Fett 11,06 (g) davon gesättigt 5,47 (g)davon ungesättigt 1,06 (g)
- Fasern 1,01 (g)
- Natrium 189,16 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 45 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für das Pan di Stelle Eis
- 48 Kekse (Pan di Stelle)
- 250 g Schlagsahne
- 160 g Kondensmilch
- 250 g Nutella®
Werkzeuge
- Elektrischer Schneebesen
- Teigschaber
- Backblech
- Frischhaltefolie
- Backpapier
- Rundform
Wie man das Pan di Stelle Eis macht
Um das Pan di Stelle Eis vorzubereiten, kümmere dich zuerst um die Creme. Schlage die Sahne, die aus dem Kühlschrank kalt ist, auf; während du weiterschlägst, gieße langsam die Kondensmilch dazu. Beiseite stellen.
Belege ein Backblech mit Backpapier, das Platz für 24 Kekse bietet. Ordne die Kekse ordentlich auf dem Blech an, platziere in der Mitte jedes Kekses 10 g Nutella. Bestreiche die gesamte Fläche der Kekse mit der Creme und beende mit einer weiteren Schicht Kekse.
Lass es mindestens 6 Stunden im Gefrierschrank ruhen. Du solltest eine Art Block erhalten, trenne die Eise mit einer Rundform, die die gleiche Größe wie die Kekse hat. Dein Pan di Stelle Eis ohne Eismaschine ist bereit zum Genießen! Guten Appetit!
Aufbewahrung des Pan di Stelle Eises
Du kannst die Pan di Stelle Eise einzeln mit Frischhaltefolie abdecken und sie in einen luftdicht verschlossenen Behälter umfüllen, um zu verhindern, dass die Eise unerwünschte Gerüche aufnehmen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann man für dieses Rezept eine Eismaschine verwenden?
Sicher! Du kannst die Mischung wie angegeben zubereiten und dann in die Eismaschine geben, indem du den Anweisungen des Herstellers folgst. Dies sorgt für eine noch cremigere Konsistenz.
Kann ich andere Kekssorten verwenden?
Ja, du kannst die Pan di Stelle Kekse mit anderen Schokoladenkeksen oder Keksen deiner Wahl ersetzen. Versuche es mit Oreo, Schokoladen-Digestive oder jedem anderen Keks, der dir gefällt.
Kann ich dem Eis andere Zutaten hinzufügen?
Absolut ja! Du kannst das Eis mit Schokoladenstückchen, Nusskrokant, gesalzenem Karamell oder Kokosraspeln bereichern. Füge diese Zutaten am Ende hinzu, bevor du das Eis in den Gefrierschrank stellst.
Kann ich das Eis ohne Sahne machen?
Ja, du kannst die Sahne durch griechischen Joghurt ersetzen für eine leichtere und leicht säuerlichere Version. Dies gibt dem Eis eine andere Konsistenz, aber es wird trotzdem lecker sein.
Wie kann ich verhindern, dass das Eis im Gefrierschrank zu hart wird?
Du kannst einen Esslöffel Alkohol (wie Wodka oder Rum) in die Mischung geben, um zu verhindern, dass das Eis zu fest wird. Alkohol senkt den Gefrierpunkt und hält das Eis weicher.
