Speise: Vorspeisen

Parmigiana di Auberginen nach sizilianischer Art, Grundrezept

Beilagen, Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge
Gefüllte überbackene Zwiebeln

Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge
In der Pfanne gebratene Tofu-Burger

Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge
Artischockensalat

Beilagen, Salate, Vorspeisen
Gefüllte Auberginen

Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge
Herzhafte Torte mit Ricotta und Frühlingszwiebel

Einziges Gericht, Herzhafte Kuchen, Vorspeisen, Zweite Gänge
Pizzette ohne Gärung in der Pfanne gebacken.

Einziges Gericht, Hefegebäck, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Ofenkartoffeln mit Petersilie, Salbei und Speck

Beilagen, Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge
Klassische frittierte Zeppole, ohne Gehzeit

Hefegebäck, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Kartoffel Mille-feuille im Ofen

Einziges Gericht, Vorspeisen, Zweite Gänge