Ist mein Blätterteig-Befana-Strumpf nicht wunderschön? Ich versichere Ihnen, dass er super lecker ist, weil die Füllung komplett aus Nutella® besteht und er zudem sehr süß und lustig aussieht. Dieses Befana-Dessert in Strumpfform ist ein sehr einfaches Rezept, es ist in nur 5 Minuten mit nur 2 Zutaten zubereitet: Blätterteig und Nutella®, und dann mit bunten Streuseln verziert, um ihm diesen fröhlichen Touch zur Feier der Epiphanie zu verleihen. Es ist so einfach, dass es sogar unsere Kinder machen können, genauso wie die Kekse Befanini, schließlich ist die Befana ihr Fest!
Man muss einfach die Form des Strumpfs auf einem A4-Blatt zeichnen, ausschneiden, auf den Blätterteig legen und einen perfekten Strumpf ausschneiden. Du kannst ihn auch mit deiner Lieblingsmarmelade füllen, aber mit Nutella liegst du sicher richtig.
Neugierig geworden? Dann lass uns ihn zusammen zubereiten ☺️
FROHE BEFANA AN ALLE ❣️
Ich lasse dir auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 5
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten für den Blätterteig-Befana-Strumpf
- 2 Rollen Blätterteig (rechteckig)
- nach Belieben Nutella®
- 1 Eiweiß (geschlagen)
- nach Belieben bunte Streusel
Werkzeuge
- Messer
- Backblech
Den Blätterteig-Befana-Strumpf zubereiten
Ich zeichne auf ein A4-Blatt die Form des Strumpfs, nach mehreren Versuchen habe ich es geschafft! Ich hätte es von Internet ausdrucken können, aber ich wollte mich lieber im Zeichnen versuchen. Dann schneide ich sie aus und lege sie beiseite. Ich rolle eine Rolle Blätterteig direkt auf dem Blech aus, mit ihrem eigenen Backpapier, lege den Strumpf darauf und schneide die Ränder mit einem Messer aus.
Ich streiche Nutella darauf und lasse die Ränder frei.
Ich schneide auch die andere Blätterteigrolle aus und schließe den Strumpf. Ich verschließe die Ränder mit den Zinken einer Gabel. Aus den Resten habe ich zwei Blätterteigsternchen und andere Details gemacht, wie den Rand des Strumpfs und die beiden Flicken an der Spitze und der Ferse, und sie auf den Strumpf angebracht.
Ich schlage ein Eiweiß, bestreiche die beiden Sternchen, die beiden Flicken und den Rand, und verziere mit den bunten Kugeln. Ich stelle das Blech für etwa zehn Minuten in den Gefrierschrank; dann backe ich es bei 180° für etwa 18/20 Minuten.
Nach Ablauf der Zeit nehme ich es aus dem Ofen, lasse es auf einem Gitter auskühlen, lege es auf einen Teller und kann servieren!
