Die Crepes mit Nutella Bimby sind ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Sie sind perfekt für das Frühstück, für die Jause und der beliebteste Nachtisch für Groß und Klein. Ihnen zu widerstehen ist wirklich schwierig.
Der Teig wird dank des Bimby schnell zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten, die wir sicher in der Speisekammer haben, wie Milch, Eier und Mehl. Wenn du sie mit der Antihaft-Crepiera kochst, musst du sie nicht einmal mit Butter einfetten, und nach ein paar Minuten sind die Crepes bereit, mit Nutella gefüllt zu werden.
Dieses Rezept ist ein Grundteig, der mit dem Bimby gemacht wird, sie sind ohne Zucker, so dass die Crepes auch mit einer herzhaften Füllung gefüllt werden können!
Lasst uns sie zusammen zubereiten, Schleckermäuler!
Bis bald, Susy.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 146,56 (Kcal)
- Kohlenhydrate 19,56 (g) davon Zucker 4,72 (g)
- Proteine 6,57 (g)
- Fett 5,07 (g) davon gesättigt 2,64 (g)davon ungesättigt 1,45 (g)
- Fasern 0,64 (g)
- Natrium 29,51 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Crepes mit Nutella Bimby
- 300 ml teilentrahmte Milch
- 125 g Mehl 00
- 2 Eier
- nach Bedarf Nutella®
- nach Bedarf Butter (für die Pfanne, wenn sie nicht antihaftbeschichtet ist)
Werkzeuge
- Crepepfanne
- Küchenmaschine
Ich bereite die Crepes mit Nutella Bimby vor
Ich gebe alle Zutaten in den Bimby-Behälter und schalte 1 Min. bei Stufe 5 ein und lasse den Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.
Ich hole den Behälter aus dem Kühlschrank, schalte den Bimby für ein paar Sekunden ein und mische den Teig schnell. Ich stelle die Crepepfanne auf den Herd. Wenn du eine nicht antihaftbeschichtete Pfanne verwendest, lasse ein Stück Butter schmelzen und gieße eine Kelle Teig hinein. Ich neige und drehe die Crepepfanne leicht, um den Teig gleichmäßig zu verteilen, und backe auf beiden Seiten, es dauert ein paar Minuten pro Seite.
Sobald sie fertig sind, lege ich sie auf einen Teller, bestreiche sie zur Hälfte mit Nutella und falte sie in vier Teile und bestäube sie mit etwas Puderzucker.
Aufbewahrung
Die zu füllenden Crepes können eingefroren werden, indem man sie mit einem Blatt Backpapier trennt und dann in der Mikrowelle oder in einer Pfanne aufgetaut werden.
