Die gefärbten Ostereier mit Lebensmittelfarben sind eines der beliebtesten Symbole, wie die Oster-Taube oder die Kaninchen, dieser Feier. Sie sind perfekt, um unser Haus und unseren Tisch zu dekorieren, und auch weil sie eine lustige und kreative Aktivität sind, die wir mit unseren Kindern machen können. Ostern ist das perfekte Fest, um der Fantasie in der Küche freien Lauf zu lassen, und das Eierfärben ist eine Tradition, die nicht fehlen darf.
In diesem Artikel zeige ich dir, wie man sie einfach und sicher färbt, indem man Lebensmittelfarben verwendet, um einen Hauch von Fantasie ins Haus zu bringen.
Bereit, Ostern mit Freude und Einfachheit zu färben?
Frohe Ostern, Freunde! Bis bald, Susy
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 7Stück
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Leistung 106,48 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,06 (g) davon Zucker 4,72 (g)
- Proteine 6,94 (g)
- Fett 4,87 (g) davon gesättigt 2,22 (g)davon ungesättigt 2,69 (g)
- Fasern 0,00 (g)
- Natrium 78,99 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Gefärbte Ostereier mit Lebensmittelfarben
- 7 Eier (weiß)
- 300 ml Wasser
- Lebensmittelfarben (rot, pink, azur, blau)
- 4 Esslöffel Essig
Du wirst brauchen
- 4 Kleine Schüsseln
- 4 Löffel
- Küchenpapier
- Kleiner Topf
Wie man gefärbte Ostereier mit Lebensmittelfarben macht
Ich lege die Eier in einen kleinen Topf mit kaltem Wasser, bringe es zum Kochen und koche sie 10 Minuten lang. Dann kühle ich sie gut unter kaltem Wasser ab und trockne sie mit Küchenpapier ab.
In der Zwischenzeit bereite ich die Farben vor. Ich verwende eine kleine Schüssel für jede Farbe, die ich verwenden möchte, und fülle sie zur Hälfte mit heißem Wasser. Ich füge einen Teelöffel Essig und ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu (je mehr ich hinzufüge, desto intensiver wird die Farbe).
Mit einem Löffel tauche ich das Ei oder die Eier vorsichtig ein, wenn wir zwei gleichzeitig machen wollen. Ich lasse sie 10 Minuten lang eintauchen, dann nehme ich das Ei aus der Schüssel, lege es auf ein Stück Küchenpapier und lasse es gut trocknen, bevor ich es anfasse.
