Die Mascarponecreme ohne Eier Bimby ist ein sehr schnelles, sehr leckeres Rezept und perfekt, um Tiramisù, Cupcakes, Pandoro oder unsere Torten zu füllen. Sie mit dem Bimby zuzubereiten ist wirklich sehr einfach, sie ist in 10 Minuten fertig und mit nur drei Zutaten: Sahne, Mascarpone und Puderzucker. Sie ist eine gültige Alternative zur klassischen Mascarponecreme, geeignet für alle, die keine Eier essen möchten oder können, oder für alle, die eine etwas leichtere Creme bevorzugen. Denkt daran, dass die Zutaten eiskalt sein müssen, daher empfehle ich, den Behälter, den Schmetterling und die Sahne, wenn sie nicht eiskalt ist, für etwa zehn Minuten in den Gefrierschrank zu stellen, um eine glatte und samtige Mascarponecreme ohne Eier Bimby zu erhalten.
Lass uns das Rezept entdecken! Bis bald, Susy
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Leistung 438,43 (Kcal)
- Kohlenhydrate 17,18 (g) davon Zucker 11,48 (g)
- Proteine 2,84 (g)
- Fett 41,49 (g) davon gesättigt 12,41 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
- Fasern 0,00 (g)
- Natrium 26,77 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die Mascarponecreme ohne Eier Bimby
- 250 g Mascarpone
- 250 ml frische Schlagsahne
- 40 g Puderzucker
Werkzeuge
- Küchenmaschine Bimby
Dieses Rezept ist für den Bimby TM31/TM6/TM5
Ich bereite die Mascarponecreme ohne Eier Bimby vor
Bevor du mit dem Rezept beginnst, stelle den Behälter, den Schmetterling und die Sahne für etwa zehn Minuten in den Gefrierschrank, um die Sahne gut steif geschlagen zu bekommen!
Ich setze den Schmetterling in den Behälter, gieße die Sahne und den Puderzucker ein und schalte für 2 Minuten auf Geschwindigkeit 4 ein.
Ich füge den Mascarpone hinzu und schlage weiter für 1 Minute auf Geschwindigkeit 4.
Die Creme ist fertig, ich gebe sie in eine Schüssel und sie kann für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, bedeckt mit Frischhaltefolie.
