Möchtest du einen einfachen und monströs leckeren Kuchen zubereiten, um Halloween mit den Kindern zu feiern? Der monströse Halloween-Kuchen ist das perfekte Rezept!
Er wird mit nur zwei Zutaten zubereitet: Mürbeteig und Marmelade. Es ist ein einfaches, schnelles und lustiges Rezept, das man mit den Kleinen zusammen machen kann, ideal, um die Halloween-Nacht noch spezieller zu machen.
Wenn du thematische Süßigkeiten magst, probiere auch die Spinnennetz-Kuchen und die Spinnennetz-Muffins, zwei ebenso einfache und spektakuläre Ideen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden.
Viel Spaß und … ran an den Teig!
Bis bald, Susy
Probiere auch🧛♂️
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Backofen, Elektro-Backofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 387,15 (Kcal)
- Kohlenhydrate 61,83 (g) davon Zucker 32,88 (g)
- Proteine 5,13 (g)
- Fett 15,01 (g) davon gesättigt 9,22 (g)davon ungesättigt 5,80 (g)
- Fasern 4,54 (g)
- Natrium 81,49 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den monströsen Halloween-Kuchen
- 125 Butter
- 125 Zucker
- 100 Eier
- 250 Mehl
- 1 Prise Salz
- Halbe Zitronenschale (Gerieben)
- 250 Erdbeermarmelade (Oder Kirschmarmelade)
Werkzeuge
- 1 Backform 22 cm mit herausnehmbarem Boden
- runde Ausstechform
Verfahren für den monströsen Halloween-Kuchen
1. Den Mürbeteig vorbereiten
In einer großen Schüssel arbeite ich schnell Butter und Zucker. Ich füge die Eier, die Zitronenschale und das Salz hinzu. Schließlich mische ich das Mehl unter und knete von Hand, bis ein homogener Teig entsteht. Ich wickele ihn in Frischhaltefolie und lasse ihn im Kühlschrank mindestens eine Stunde ruhen (auch den ganzen Tag).
Der Mürbeteig kann in Gefrierbeuteln eingefroren werden.
2. Den Boden ausrollen
Ich nehme den Mürbeteig, teile ihn in zwei Teile (einer etwas größer). Mit dem Nudelholz rolle ich den größeren Teil auf etwa 1 cm Dicke aus. Ich rolle die Teigplatte auf das Nudelholz und lege sie in eine 22 cm gebutterte und bemehlte oder mit Backpapier ausgelegte Form.
Ich drücke den Teig gut an die Ränder und entferne den überschüssigen Teig, indem ich das Nudelholz über die Ränder rolle. Ich steche den Boden mit den Zinken einer Gabel ein und verteile die Konfitüre gleichmäßig.
3. Das monströse Gesicht kreieren
Ich rolle den anderen Teil des Mürbeteigs aus und steche mit einem Keksausstecher die Augen aus. Mit dem Messerrücken forme ich die Nase und mit der Klinge den Mund. Für einen monströsen Effekt mache ich den Rand des Mundes mit etwas Konfitüre schmutzig.
4. Backen
Ich backe bei 180°C für etwa 45 Minuten, bis es goldbraun ist. Ich lasse es gut abkühlen, bevor ich es aus der Form nehme.
Aufbewahrung und Tipps
Glutenfreie Variante: du kannst es mit glutenfreiem Mehl zubereiten, die gleichen Proportionen beibehaltend.
Frische-Effekt: füge dem Teig die Schale einer Orange hinzu, für einen intensiveren Duft.
Bereite den Mürbeteig einen Tag im Voraus zu: Er wird elastischer und leichter zu verarbeiten.
Stelle den Kuchen 2 Stunden vor dem Backen in den Kühlschrank: Er behält besser seine Form während des Backens.
