Die einfachen und schnellen Apfelblätterteigstücke sind so ein leckeres und köstliches Fruchtgebäck, dass sie in wenigen Minuten verschwinden werden. Das Rezept wird mit nur 3 Zutaten zubereitet: Blätterteig (auch der fertige ist perfekt, wenn wir wenig Zeit haben) Äpfel und Aprikosenkonfitüre, eine perfekte Kombination aus der Knusprigkeit des Blätterteigs, der Süße der Äpfel und der leicht karamellisierten Aprikosenkonfitüre, alles in nur 10 Minuten, machen dieses Dessert schnell und perfekt für ein köstliches und gesundes Frühstück oder einen Snack.
Lass uns dieses köstliche Rezept entdecken, schnall dir die Schürze um!
Bis bald, Susy
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Elektroherd, Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 252,77 (Kcal)
- Kohlenhydrate 27,29 (g) davon Zucker 7,96 (g)
- Proteine 2,97 (g)
- Fett 14,78 (g) davon gesättigt 2,11 (g)davon ungesättigt 11,90 (g)
- Fasern 1,47 (g)
- Natrium 101,65 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 70 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für die schnellen und einfachen Apfelblätterteigstücke
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Äpfel (2 Äpfel)
- 2 Esslöffel Aprikosenkonfitüre
Werkzeuge
- Backblech
Ich bereite die schnellen und einfachen Apfelblätterteigstücke zu
Ich rolle den Blätterteig aus, lege ihn auf das Backblech und schneide 6 Rechtecke heraus. Mit den Zinken einer Gabel steche ich den Boden ein.
In der Mitte verteile ich die Aprikosenkonfitüre und lasse die Ränder frei.
Ich schäle die Äpfel und schneide sie in nicht zu dünne Scheiben, von denen ich 6/7 auf jedes Rechteck lege.Ich backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° für 15/20 Minuten.
Ich nehme sie heraus, lasse sie abkühlen und kann sie dann endlich probieren und servieren.
Aufbewahrung und Tipps
Bewahre die Blätterteigstücke bis zu 2 Tage unter einer Tortenglocke auf, auch wenn es besser wäre, sie frisch zu genießen, da sie an Knusprigkeit verlieren.
Du kannst die Konfitüre durch Vanillepudding ersetzen.
Du kannst 2 Rollen Blätterteig verwenden, übereinander gelegt, um ihre Blätterung zu erhöhen.
Du kannst 2 Rollen Blätterteig verwenden, übereinander gelegt, um ihre Blätterung zu erhöhen.
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Bis bald Susy
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