Die sehr einfachen Tiramisu-Trüffel sind köstliche und weiche Gebäckstücke, die ohne Backen mit nur 4 Zutaten zubereitet werden. Tiramisu ist mein Lieblingsdessert mit dem Löffel, also habe ich nach verschiedenen Rezepten wie Tiramisu mit weißer Schokolade oder Erdbeeren gedacht, warum versuchen wir nicht auch, das Rezept für die Trüffel zu machen? Es war eine wunderbare Idee, denn mein Mann und mein Sohn haben sie geliebt, außerdem ist das Rezept einfach und schnell, sie werden in kürzester Zeit zubereitet und sind perfekt für ein Abendessen oder eine Kaffeepause. Wenn wir also ein Dessert in letzter Minute zubereiten müssen, dann ist dies das Richtige, speichere das Rezept und das Video und lass uns gemeinsam loslegen!
Bis bald, Susy.
Probiere auch:
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 16
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Leistung 104,44 (Kcal)
- Kohlenhydrate 9,83 (g) davon Zucker 5,30 (g)
- Proteine 1,44 (g)
- Fett 6,95 (g) davon gesättigt 3,75 (g)davon ungesättigt 0,38 (g)
- Fasern 0,72 (g)
- Natrium 18,30 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 26 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für sehr einfache Tiramisu-Trüffel
- 250 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 120 g Löffelbiskuits
- 25 ml Kaffee
- n.B. ungesüßtes Kakaopulver
Werkzeuge
- Schüssel
- Backförmchen
- Spatel
Ich bereite die sehr einfachen Tiramisu-Trüffel zu
In einer Küchenmaschine mahle ich die Löffelbiskuits zu Mehl und lege sie beiseite.
In einer Schüssel arbeite ich den Puderzucker und den Mascarpone mit einem Spatel zu einer cremigen Mischung. Ich füge den Kaffee und die gemahlenen Löffelbiskuits hinzu und vermische alles gut mit dem Spatel, um einen schönen dichten und homogenen Teig zu formen. Ich bedecke die Schüssel mit einem Silikon-Lebensmitteldeckel oder Frischhaltefolie und stelle sie für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank.
Ich nehme die Schüssel heraus, entnehme mit einem Löffel etwas Teig, rolle ihn zwischen den Händen zu einer kleinen Kugel und wälze ihn im ungesüßten Kakaopulver, bevor ich ihn in das Backförmchen lege. Ich lasse die Tiramisu-Trüffel im Kühlschrank abkühlen, bis sie serviert werden. Sie sind köstlich.
Aufbewahrung
Sie können sie ein paar Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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