Heute teile ich mit euch das Rezept für meinen weichen marmorierten Plumcake, perfekt für den Snack zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee oder noch besser für das Sonntagsfrühstück. Denn nach einer langen, hektischen Woche können wir stehenbleiben und ein Frühstück in völliger Entspannung genießen.
Er ist weich, duftend und so lustig, dank des Kakaos, der den Marmoreffekt erzeugt. Das Rezept ist einfach und schnell, ohne Butter, und du kannst die Milch durch ein beliebiges pflanzliches Getränk ersetzen. Lass uns zusammen dieses köstliche Rezept entdecken! Ich erwarte dich auf meiner Facebook-Seite, auf meinem Instagram-Profil, auf Pinterest und auf meinem YouTube-Kanal mit meinen Videos für einen Gruß und einen Kommentar.
Ich warte auf dich, bis bald Susy.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Leistung 250,82 (Kcal)
- Kohlenhydrate 41,31 (g) davon Zucker 20,43 (g)
- Proteine 6,46 (g)
- Fett 8,41 (g) davon gesättigt 1,90 (g)davon ungesättigt 5,63 (g)
- Fasern 2,20 (g)
- Natrium 60,72 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 85 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den weichen marmorierten Plumcake
- 270 g Weizenmehl 405
- 30 g ungesüßtes Kakaopulver
- 3 Eier
- 1 Orangenschale (gerieben)
- 180 g Zucker
- 220 g Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Esslöffel Haselnusskrokant
- 1 Prise Salz
Du wirst brauchen
- 1 Elektromixer
- 1 Schüssel
- 1 Kastenform (22 cm oder Kastenform)
Lagerung
Der Plumcake kann für 4/5 Tage unter einer Kuchenglocke aufbewahrt werden.
