Der 7-Gläser-Kuchen ist eines der einfachsten und schnellsten Rezepte, die man zubereiten kann. Ich habe oft davon gehört, also habe ich beschlossen, es auszuprobieren… und es war ein voller Erfolg!
Es ist ein weicher, zarter und duftender Kuchen, perfekt zum Frühstück, als Snack oder mit einer Tasse Tee. Er schmeckt allen, Groß und Klein, und ist wirklich in wenigen Minuten zubereitet.
Das Besondere? Man benutzt den Behälter des Joghurts als Maßeinheit für alle Zutaten, daher braucht man nicht einmal eine Waage. Und du kannst das Joghurt wählen, das du bevorzugst: Natur, mit Frucht, Kaffee oder Pistazie. Jede Variante hat ihren eigenen Duft und Geschmack!
Wenn du einen einfachen, aber immer perfekten Kuchen suchst, ist dieser genau das Richtige für dich.
Bis bald, Susy
Ich lasse dir auch andere Rezepte zum Ausprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 365,84 (Kcal)
- Kohlenhydrate 55,34 (g) davon Zucker 27,05 (g)
- Proteine 6,31 (g)
- Fett 15,29 (g) davon gesättigt 3,32 (g)davon ungesättigt 11,34 (g)
- Fasern 4,95 (g)
- Natrium 149,75 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 88 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den 7-Gläser-Kuchen
- 1 Becher Joghurt
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 3 Eier
- 1 Becher Erdnussöl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
Du brauchst:
- Schüssel
- Schneebesen
- Spatel
- Form 24 cm
Zubereitung des 7-Gläser-Kuchens
Mit den elektrischen Rührbesen schlage ich die Eier mit dem Zucker auf, bis ich eine schöne luftige Creme erhalte, dann gebe ich das Joghurt hinzu und schlage weiter.
Anschließend das Erdnussöl oder die geschmolzene Butter hinzufügen und bei niedrigerer Geschwindigkeit weiterschlagen.
Dann das Mehl, das gesiebte Backpulver und die abgeriebene Zitronenschale (optional) von Hand unterheben.
Die Masse in eine gefettete und bemehlte 24 cm Form gießen, dann bei 180°C für etwa 45 Minuten backen.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, gut abkühlen lassen und endlich probieren.
Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, probiere auch den weichen Gugelhupf!
