Ich gebe dir eine köstliche Idee, die du während der Weihnachtszeit zubereiten kannst: den Weihnachtsbaum aus Blätterteig und Nutella®, ein einfaches und schnelles Dessert, das in nur 10 Minuten mit nur 3 Zutaten zubereitet wird: Blätterteig, Nutella und ein Eigelb. Ein dekoratives und lustiges Dessert, das aus zwei Rollen Blätterteig besteht, die mit Nutella zusammengefügt werden, um dann die Form eines Weihnachtsbaumes mit vielen verdrehten Ästen zu schneiden, die bereit sind, abgetrennt und genossen zu werden! Du kannst den Baum nach Belieben dekorieren, mit bunten Kugeln, Schokoladendragees oder gehackten Haselnüssen oder Mandeln, und im Ofen für zwanzig Minuten bis zur goldbraunen Farbe backen, also einfach und sehr lecker.
Verwende rechteckigen Blätterteig und nachdem du die Äste geschnitten und verdreht hast, um zu vermeiden, dass während des Backens etwas Nutella austritt, stelle das Blech für etwa zehn Minuten in den Gefrierschrank. Mit diesem kleinen Trick wird der Weihnachtsbaum aus Blätterteig und Nutella® perfekt, um als Dessert nach dem Essen oder als Weihnachtsnachmittagssnack für Groß und Klein serviert zu werden.
Lass uns diese wunderbare Köstlichkeit entdecken und lass mich wissen, ob sie dir gefallen hat!
Susy.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
- Leistung 429,24 (Kcal)
- Kohlenhydrate 35,14 (g) davon Zucker 0,67 (g)
- Proteine 5,71 (g)
- Fett 29,61 (g) davon gesättigt 4,29 (g)davon ungesättigt 23,84 (g)
- Fasern 1,16 (g)
- Natrium 194,11 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 60 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den Weihnachtsbaum aus Blätterteig und Nutella®
- 2 Rollen Blätterteig
- nach Bedarf Nutella® (ca. 2 gehäufte Esslöffel)
- 1 Eigelb
Ich bereite den Weihnachtsbaum aus Blätterteig und Nutella® zu
Ich mache die Nutella flüssig, indem ich das Glas zur Hälfte in ein Wasserbad in einem Topf mit heißem Wasser stelle. Ich rolle eine Rolle Blätterteig aus und lege sie mit ihrem Backpapier auf das Blech, streiche die Nutella mit einem Löffel darauf. Ich rolle die andere Blätterteigrolle aus und lege sie präzise auf die mit Nutella bestrichene.
Mit einem Messer schneide ich die Basis des Baumes und ein Dreieck, an deren Enden ich Einschnitte für die Äste mache.
Ich drehe die Äste auf sich selbst und habe mit den übrig gebliebenen Stücken kleine Sterne gemacht, einer diente als Dekoration für den Baum, und Mini-Croissants, die bei meinem Sohn und meinem Mann sehr beliebt waren.
Ich stelle das Blech für etwa zehn Minuten in den Gefrierschrank, dann bestreiche ich den Baum mit einem geschlagenen Eigelb und backe ihn im statischen Ofen für etwa 20 Minuten bei 180° bis zur goldbraunen Farbe. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und dann probieren!
Tipps
Wenn du ihn mit Smarties oder Schokoladendragees dekorieren möchtest, kannst du das nur nach dem Backen tun, sonst schmelzen sie und sehen unschön aus!
Du kannst es auch ein paar Tage vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, es dann backen und frisch genießen.
